طرز تهیه شیر برنج خانگی و خوشمزه

برای تهیه این غذا، برنج را از شب قبل خیس کنید.

برنج را با ۲ پیمانه آب و نصف قاشق چای‌خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود.

شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند.

بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله مواد را کمی بچشید تا در صورت دلخواه، شکر بیشتری اضافه کنید.

حرارت را کم کرده و حدود ۱ تا ۲ ساعت صبر کنید تا شیربرنج کاملا جا بیفتد سپس گلاب را اضافه کنید.

بعد از این که شیربرنج کاملا جا افتاد، شعله را خاموش کنید.

غذا را تا زمانی که داغ داغ است، در ظرفی مناسب بریزید و روی آن را با مربا، پودر پسته و گل محمدی تزیین کنید.

حتما از برنج ایرانی و مرغوب استفاده کنید.

می‌توانید برای شیرین کردن شیر برنج از عسل استفاده کنید.

هنگام پخت مرتب مواد را هم بزنید تا شیربرنج ته نگیرد.

اگراین غذا را به عنوان دسر سرو می‌کنید، اجازه دهید آب آن کاملا بخار شود.

طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه فوری

طرز تهیه کیک ساده

طرز تهیه پاستیل خانگی